Moonshiner‘s  Ansatzschnäpse und Liköre herstellen, Aromatisieren, Brennen und Verkosten 

Freitag:

Anreise und geselliges beieinander zum kennenlernen. Dabei werden preiswert Getränke und ein Imbiss angeboten.

Wer möchte kann sich aber auch bei einem Spaziergang unsere herrliche Gegend ansehen.

Samstag: (nach dem Frühstück)

1.    theoretischer Teil:

• Deutsche Gesetze und Brandweinmonopol
  Jeder Teilnehmer bekommt eine Destille zur Verfügung gestellt!
• Herstellung einer Maische (Ansatzbehälter, Gärspund, Hefe, u.s.w.)
• Messgeräte (Erklärung von Alkometer, Vinometer und Öchslewaage)

nach einer kleinen Pause geht es dann weiter ...

2.    praktischer Teil:

• Herstellung eines Probe-Destillats aus einer Maische

•  Weiterverarbeiten des Probe-Destillats zu einem Geist

• Obstschnaps brennen  (vom Vorlauf abtrennen bis zur Verkostung)

• vom Ansatzschnaps zum Likör

und danach...

Die Geister rufen und den Abend mit Ihnen ausklingen lassen.

(Wobei schon viele Interessante Brenn-Ideen verwirklicht wurden)

Natürlich sollen alle Destillate auch probiert werden!

Zwischendurch machen wir eine Mittagspause. Alle angebotenen Getränke und ein Mittagessen sind am Samstag während des Seminars im Gesamtpreis enthalten, wobei dieses mit den Teilnehmern am Freitag abgesprochen wird.

Sonntag: Frühstück mit Kater und Katze

Natürlich haben Sie die Möglichkeit  noch ein paar Tage länger zu bleiben, um die Umgebung  näher zu erkunden, oder einfach nur die Ruhe und Natur zu genießen.